西米露的做法 汤西米露的做法 汤圆怎么做
西米露汤的烹饪艺术西米露汤，一道充满异国风情的甜品，以其独特的口感和丰富的营养价值，深受广大食客的喜爱，本文将详细介绍西米露汤的做...
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炒饭是一种非常简单又美味的家常菜，无论是在早餐、午餐还是晚餐，都可以轻松制作，今天就来介绍一下家常什锦炒饭的做法。
（图片来源网络，侵删）
所需材料：
1、米饭一碗
2、鸡蛋两个
3、豌豆、胡萝卜、玉米粒适量
4、火腿肠一根
5、葱花适量
6、盐、胡椒粉、鸡精适量
7、油适量
制作过程：
1、将米饭用勺子稍微压散，备用。
2、将鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀，备用。
3、将火腿肠切成小粒，备用。
4、将胡萝卜和豌豆分别焯水煮熟，捞出备用。
5、将玉米粒剥出来备用。
6、热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，翻炒至凝固，捞出备用。
7、锅中留少量油，加入葱花爆香，然后加入米饭翻炒均匀。
8、加入火腿肠、胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒均匀。
9、加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀。
10、将炒好的什锦炒饭装盘即可。
小贴士：
1、米饭最好选用隔夜的米饭，这样炒出来的炒饭口感更好。
2、蔬菜可以根据季节选择不同的食材，比如还可以加入蘑菇、豆腐皮等。
3、调味可以根据个人口味适量增减，不要过量以免太咸或太辣。
家常什锦炒饭是一道非常美味又营养的炒饭，制作简单，食材常见，非常适合家庭制作，通过以上步骤，相信大家已经对家常什锦炒饭有了基本的了解，制作时可以根据个人口味适量调整，享受美食的同时也享受烹饪的乐趣！
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