简易汤的做法大全简易汤的做法大全家常

简易汤的做法大全

在快节奏的现代生活中，简易汤成为了许多家庭餐桌上的常客，它不仅制作简单，而且营养丰富，能够快速满足人们的饮食需求，本文将为大家介绍一系列简易汤的做法，让您轻松掌握烹饪技巧，享受美食的乐趣。

简易汤的准备工作

在开始制作简易汤之前，我们需要准备一些基本的食材和工具，要准备好锅具、勺子、刀具等工具，以便进行切割和搅拌，需要准备一些基本的食材，如蔬菜、肉类、豆腐等，还需要准备一些调味料，如盐、酱油、胡椒粉等，以增加汤的口感。

简易汤的做法

1、番茄蛋汤

材料：番茄、鸡蛋、葱、盐、鸡精等。

步骤：

（1）将番茄切成小块，葱切成葱花备用。

（2）在锅中加入适量清水，烧开后放入番茄块，煮至软烂。

（3）将鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花。

（4）加入盐、鸡精等调味料，撒上葱花即可。

2、紫菜蛋花汤

材料：紫菜、鸡蛋、葱、盐等。

步骤：

（1）将紫菜剪成小块，葱切成葱花备用。

（2）在锅中加入适量清水，烧开后放入紫菜块，煮至变软。

（3）将鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花。

（4）加入盐调味，撒上葱花即可。

3、排骨玉米汤

材料：排骨、玉米、红枣、姜片、盐等。

步骤：

（1）将排骨洗净，焯水去血沫备用，玉米切成小段备用。

（2）将排骨和姜片放入锅中，加入适量清水，烧开后转小火煮30分钟。

（3）加入玉米段和红枣，继续煮20分钟。

（4）加入盐调味即可。

4、酸辣汤

材料：豆腐、木耳、香菇、肉丝、葱、姜、蒜、辣椒油、醋等。

步骤：

（1）将豆腐切成小块，木耳和香菇泡发后切成丝备用，肉丝用料酒和盐腌制备用，葱姜蒜切末备用。

（2）在锅中加入适量清水，烧开后放入豆腐块和肉丝煮熟，然后加入木耳和香菇丝继续煮几分钟。

（3）在锅中加入适量的辣椒油和醋调味，再加入葱姜蒜末提味即可，如果喜欢酸辣口味可以适量多加些醋和辣椒油。

5、鸡汤面片汤

材料：鸡胸肉、面条片、青菜等调料品如盐、鸡精等。

步骤：先将鸡胸肉洗净切块备用；在锅中加水烧开；将鸡胸肉块放入开水中焯水去血沫；然后加入适量的水再次烧开；将面条片放入锅中煮熟；最后加入青菜和调料品即可出锅享用，这个汤既简单又美味营养丰富非常适合快速解决饥饿问题哦！而且可以根据个人口味添加不同的调料品来调整味道哦！比如可以加些胡椒粉或者香菜来增加口感哦！还可以根据个人喜好添加一些其他食材如虾仁或者火腿等等哦！总之这款汤非常适合忙碌的上班族和学生党哦！因为它既简单又美味营养丰富而且还能快速解决饥饿问题哦！所以赶紧试试吧！相信你一定会喜欢上这款美味又营养的鸡汤面片汤哦！而且做法简单易懂一看就会哦！快来试试吧！相信你一定能做出美味可口的鸡汤面片汤哦！加油哦！亲们！期待你们的美食作品哦！记得分享给我们哦！让我们一起分享美食的快乐吧！哈哈………..” 6. 奶油蘑菇汤 材料：蘑菇、奶油、洋葱、盐等 步骤： （1）将蘑菇洗净切片备用；洋葱切碎备用。 （2）在锅中加入适量清水或高汤烧开；放入洋葱碎煸炒出香味后加入蘑菇片继续煸炒至软烂状态即可关火备用； （3）取一锅加入适量奶油烧至微热状态后倒入刚才煸炒好的蘑菇洋葱碎继续加热并搅拌均匀； （4）加入适量盐调味后即可出锅享用啦！这款奶油蘑菇汤口感浓郁香醇非常适合搭配主食一起食用哦！而且做法简单易懂一看就会赶紧试试吧亲们！ 7. 紫薯银耳