春季滋补汤的做法大全

随着春季的到来，气温逐渐回暖，万物复苏，春季是滋补养生的好时节，而汤品作为滋补养生的佳品之一，更是备受人们喜爱，本文将为大家介绍一些春季滋补汤的做法，帮助大家在春季养好身体。

春季滋补汤的种类及功效

1、鸡汤：鸡汤具有温中益气、补虚养身的功效，适合春季调理身体。

2、排骨汤：排骨汤具有滋阴润燥、益气补血的功效，对于春季干燥的气候有很好的调节作用。

3、红枣枸杞汤：红枣枸杞汤具有养血安神、润肺止咳的功效，适合春季养肝护肺。

4、银耳汤：银耳汤具有滋阴润燥、美容养颜的功效，对于女性朋友来说是一道美容佳品。

5、猪骨汤：猪骨汤具有强壮筋骨、滋阴补肾的功效，适合春季补充身体所需的营养。

春季滋补汤的做法大全

1、鸡汤做法

材料：鸡肉500克、姜片3片、葱段适量、盐适量、清水适量。

做法：

（1）鸡肉洗净，切块备用。

（2）锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜片、葱段，大火烧开。

（3）撇去浮沫，转小火慢炖1-2小时。

（4）加入适量盐调味，撒上葱花即可。

2、排骨汤做法

材料：排骨500克、玉米一根、胡萝卜一根、姜片3片、盐适量、清水适量。

做法：

（1）排骨洗净，焯水去血水备用。

（2）玉米、胡萝卜切段备用。

（3）锅中加入适量清水，放入排骨、姜片，大火烧开。

（4）撇去浮沫，转小火慢炖30分钟。

（5）加入玉米、胡萝卜，继续炖煮30分钟。

（6）加入适量盐调味即可。

3、红枣枸杞汤做法

材料：红枣10颗、枸杞适量、清水适量、冰糖适量。

做法：

（1）红枣洗净，去核备用。

（2）锅中加入适量清水，放入红枣，大火烧开。

（3）转小火煮20分钟，加入枸杞继续煮5分钟。

（4）加入适量冰糖调味即可。

4、银耳汤做法

材料：银耳一朵、红枣10颗、冰糖适量、清水适量。

做法：

（1）银耳泡发，洗净备用。

（2）红枣洗净备用。

（3）锅中加入适量清水，放入银耳、红枣，大火烧开。

（4）转小火煮30分钟，加入冰糖调味即可。

5、猪骨汤做法

材料：猪骨500克、姜片3片、葱段适量、盐适量、清水适量。

做法：

（1）猪骨洗净，焯水去血水备用。

（2）锅中加入适量清水，放入猪骨、姜片、葱段，大火烧开。