在寒冷的冬季,一碗热气腾腾的滋润汤,不仅能够温暖身体,还能滋润肌肤,为我们的健康带来极大的益处,本文将为大家介绍多种滋润汤的做法,让您在寒冷的季节里,也能享受到美食带来的温暖与滋润。
鸡汤
1、准备材料:鸡一只、姜片适量、红枣几颗、枸杞适量、盐适量、清水适量。
2、做法:将鸡洗净切块,放入开水中焯水去血水,捞出洗净备用,锅中加入适量清水,放入鸡块、姜片、红枣,大火煮沸后转小火慢炖1小时,最后加入枸杞和盐调味,再炖5分钟即可。
排骨玉米汤
1、准备材料:排骨适量、玉米一根、胡萝卜一根、姜片适量、盐适量、清水适量。
2、做法:将排骨洗净切段,放入开水中焯水去血水,捞出洗净备用,玉米、胡萝卜切段备用,锅中加入适量清水,放入排骨、姜片,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,加入玉米、胡萝卜,继续炖30分钟,最后加入盐调味即可。
银耳莲子汤
1、准备材料:银耳一朵、莲子适量、红枣几颗、冰糖适量、清水适量。
2、做法:将银耳泡发洗净,撕成小朵备用,莲子洗净备用,红枣去核备用,锅中加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,最后加入冰糖调味即可。
黑豆猪骨汤
1、准备材料:黑豆适量、猪骨适量、姜片适量、盐适量、清水适量。
2、做法:将黑豆提前浸泡一夜备用,猪骨洗净切段,放入开水中焯水去血水,捞出洗净备用,锅中加入适量清水,放入猪骨、黑豆、姜片,大火煮沸后转小火慢炖1小时,最后加入盐调味即可。
枸杞猪肝汤
1、准备材料:猪肝适量、枸杞适量、姜片适量、盐适量、清水适量。
2、做法:将猪肝洗净切片,用料酒和生抽腌制片刻备用,锅中加入适量清水,放入猪肝和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮20分钟,加入枸杞和盐调味,再炖5分钟即可。
其他滋润汤的做法
1、红枣桂圆汤:将红枣和桂圆一起放入锅中加水煮沸,再转小火炖煮30分钟即可。
2、紫菜蛋花汤:将紫菜撕成小块备用,鸡蛋打散备用,锅中加水煮沸后放入紫菜和蛋液,再加入盐和胡椒粉调味即可。
3、银耳莲子红枣汤:将银耳、莲子、红枣一起放入锅中加水煮沸后转小火炖煮40分钟即可。
4、鲫鱼豆腐汤:将鲫鱼煎至两面金黄后加入清水和豆腐一起煮沸后转小火炖煮30分钟即可。
就是多种滋润汤的做法大全,每一种汤都有其独特的口感和营养价值,在寒冷的季节里,喝一碗热气腾腾的滋润汤不仅能够温暖身体,还能滋润肌肤,为我们的健康带来极大的益处,希望大家能够尝试制作这些美味的滋润汤,让您的味蕾和身体都得到充分的满足和呵护。
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