绿茶口感之重,品味与鉴赏
绿茶,作为中国茶文化中的一种重要饮品,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱,在绿茶的众多品种中,有一种口感较为重的绿茶,其独...
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一、红茶可以帮助胃肠消化,促进食欲,利尿,消除水肿,强壮心脏功能
1、助消化:红茶中的咖啡碱藉着胃的消化作用被机体吸收,因此可以帮助胃肠消化、增进食欲、消除水肿,增强心脏功能。
2、促排泄:红茶中的多酚类化合物能够杀除肠内的恶露细菌,具有消炎止泻的作用。
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致清凉畅快之感觉。
由于红茶中含有咖啡碱,而咖啡碱有利尿作用,所以夏天饮红茶能够促进排尿,并带走体内多余的热量,有助于消暑。
红茶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能,清醒头脑、提高工作效率。
红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化过程中已经减少很多,对胃部的刺激性就降低了很多,喝红茶不会伤胃,红茶中的茶多酚的氧化产物还可以促进人体消化,因此红茶能够养胃,经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶可以消脂减肥,也有很好的养胃、保健功能。
喝红茶的坏处
红茶是一种兴奋性物质,过量饮用可能导致心悸失眠,如果是神经衰弱或者平时休息不好人群,晚上最好避免饮用红茶。
有胃病的人如果经常喝浓红茶可能会引起胃酸分泌过多,造成或者加重胃溃疡、十二指肠溃疡的症状,另外浓红茶中的咖啡因也会刺激胃粘膜,长期喝浓红茶容易引起上腹部不适或者恶心。
营养不良的人最好不要喝红茶,因为茶叶中富含的咖啡因和鞣酸可能会阻碍人体对氨基酸的吸收,时间长了容易造成营养不良的情况,此外茶叶中还含有一些特殊物质如芳香油和某些生物碱等具有兴奋作用,如果长期饮用可能对身体不利。
茶叶中的鞣酸会与铁结合形成鞣酸铁物质,不利于人体吸收铁质,对于缺铁性贫血的病人不利,此外茶叶中的咖啡因对造血功能也有抑制作用,因此贫血病人不宜过多饮用浓红茶。
茶叶中含有的咖啡因可通过胎盘作用于胎儿,有可能对胎儿造成影响,孕妇如果饮用过量浓红茶有可能引起恶心呕吐、头痛、心跳加快等症状,此外茶叶中的一些成分还可能增加胎动或产程延长等严重后果,因此孕妇不宜多喝浓红茶,适量饮用红茶确实有很多好处,但也要注意饮用时间和量的控制,避免对身体造成不良影响,同时也要根据个人身体状况选择适合自己的饮茶方式和方法。
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