，品味法国名牌葡萄酒的独特魅力
法国，一个充满浪漫与艺术气息的国家，以其独特的文化底蕴和丰富的历史传承，孕育出了世界闻名的法国名牌葡萄酒，这些葡萄酒以其独特的口感...
文章目录
[+]
葡萄酒中英术语对照
（图片来源网络，侵删）
葡萄酒作为一种历史悠久的饮品，其背后蕴含着丰富的文化和科学知识，在葡萄酒的领域中，有许多专业术语，这些术语不仅在中文中有对应的表达，而且在英文中也有相应的翻译，下面我们将详细介绍一些葡萄酒中常用的中英文对照术语。
葡萄酒基本概念
1、葡萄酒（Wine）
2、红葡萄酒（Red Wine）
3、白葡萄酒（White Wine）
4、桃红葡萄酒（Rosé Wine）
5、葡萄品种（Grape Varieties）
6、酿酒葡萄（Wine Grapes）
葡萄酒制作过程相关术语
1、葡萄采摘（Grape Harvesting）
2、葡萄发酵（Grape Fermentation）
3、橡木桶陈酿（Aging in Oak Barrels）
4、橡木味（Oaky Flavor）
5、酒精度（Alcohol Content）
6、酿酒工艺（Winemaking Process）
7、酒庄（Winery）
8、葡萄园（Vineyard）
9、酒窖（Cellar）
10、橡木桶（Oak Barrels/Tanks）
11、酒渣（Lees）
葡萄酒感官评价相关术语
1、颜色（Color）
2、香气（Aroma/Bouquet）
3、口感（Taste/Palate）
4、酒体结构（Body）
5、单宁含量（Tannin Content）
6、酸度（Acidity）
7、余味（Aftertaste/Finish）
8、平衡感（Balance）
9、浓郁度（Intensity/Concentration）
10、风味特征（Flavor Profiles）
11、酒的层次感（Layers of a Wine）
12、酒的余韵（Lingering Taste/Aftertaste）
葡萄酒品鉴与鉴赏相关术语中英文对照
1、品鉴会（Wine Tasting/Wine Blending Event）
2、品酒师/侍酒师（Wine Taster/Sommelier）
3、盲品测试（Blind Tasting/Judgement Tasting）
4、酒标解读（Reading Wine Labels/Wine Bottle Labels Interpretation）
5、酒体类型（Wine Styles/Variations of Wines）
6、酒的产地与年份（Wine Origin and Vintage）
7、酒的搭配与佐餐（Food Pairing with Wines/Wine and Food Compatibility）
8、酒的保存与陈年（Wine Storage and Aging）
9、酒的分类与等级（Classification and Grades of Wines）
10、品鉴技巧与步骤（Techniques and Steps of Wine Tasting）
11、葡萄酒文化与历史（Wine Culture and History）
12、葡萄酒的产地特色与风味（Regional Characteristics and Flavors of Wines）
五、葡萄酒相关词汇拓展及解释：英文部分：Grape Variety Names (葡萄品种名称)、Viticulture (葡萄种植)、Enology (酿酒学)、Viticulture Techniques (葡萄种植技术)、Winemaking Techniques (酿酒技术)、Oak Types for Aging (陈酿用橡木类型)、Wine Glasses (品酒杯)、Wine Pairing (葡萄酒配餐)等，这些词汇在英文中也有详细的解释和用途，对于深入了解葡萄酒领域非常有帮助。
发表评论