,张裕葡萄酒集团,中国葡萄酒产业的璀璨明珠
在中国众多的葡萄酒企业中,张裕葡萄酒集团无疑是一颗璀璨的明珠,作为中国葡萄酒产业的领军企业,张裕葡萄酒集团以其卓越的品质、丰富的文...
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葡萄酒作为一种历史悠久的饮品,其背后蕴藏着丰富的文化与知识,在葡萄酒的世界里,英语术语扮演着至关重要的角色,本文将详细介绍葡萄酒英语术语的相关内容,帮助读者更好地理解葡萄酒的各个方面。
1、Wine:葡萄酒,泛指所有类型的葡萄酒。
2、Grape:葡萄,是酿造葡萄酒的主要原料。
3、Vintage:葡萄收成的年份,也指该年份所产葡萄酒的年份。
4、Cabernet:赤霞珠,一种常见的葡萄品种。
5、Chardonnay:霞多丽,一种常见的白葡萄品种。
6、Vinification:酿造过程,指从葡萄收获到葡萄酒装瓶的整个过程。
7、Oenologist:葡萄酒酿酒师,负责葡萄酒的酿造过程。
1、Aroma:香气,品鉴葡萄酒时的重要指标。
2、Bouquet:酒香,指葡萄酒在口中的香气表现。
3、Taste:味道,指葡萄酒在口中的口感和味道。
4、Tannin:单宁,一种使葡萄酒口感涩的物质。
5、Acidity:酸度,影响葡萄酒口感和结构的重要因素。
6、Body:酒体,指葡萄酒在口中的丰满度和质感。
7、Finish:余味,指品鉴完葡萄酒后口腔中留下的味道和感觉。
1、Vineyard:葡萄园,种植葡萄的地方。
2、Estate Wine:酒庄酒,指由酒庄自家种植、酿造的葡萄酒。
3、Terroir:风土,指影响葡萄生长的各种自然因素,如土壤、气候等。
4、Appellation d'Origine Contrôlée(AOC):法定产区名,法国对葡萄酒产区的一种质量保证制度。
5、Winery:酒庄,指从事葡萄酒生产的企业或庄园。
1、Tasting Notes:品鉴笔记,记录品鉴葡萄酒时的观察和感受。
2、Blend:混合,指将不同品种或不同年份的葡萄酒混合在一起。
3、Oak Aging:橡木陈酿,指在橡木桶中陈酿的过程。
4、Vintage Characteristics:年份特点,指某一年份所产葡萄酒的特殊风味和品质。
5、Retail Price:零售价格,指葡萄酒在商店或餐厅等零售渠道的售价。
6、Wine Pairing:葡萄酒配餐,指将葡萄酒与食物进行搭配的过程和技巧。
本文详细介绍了葡萄酒英语术语的相关内容,包括基本术语、品鉴相关术语、产区与酒庄相关术语以及品鉴与选购相关术语等,这些术语对于了解葡萄酒文化、品鉴和选购葡萄酒具有重要意义,掌握这些术语有助于更好地欣赏和享受葡萄酒的美妙世界,随着全球化的进程和人们对美好生活的追求,葡萄酒文化正在逐渐普及和传播,掌握这些英语术语也有助于更好地与国际接轨和交流。
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