，简易家常汤的做法大全

在繁忙的生活中，一碗热腾腾的汤往往能给人带来温暖与满足，简易家常汤不仅制作简单，而且营养丰富，能够迅速补充体力，本文将为大家介绍一系列简易家常汤的做法，让您轻松掌握家庭烹饪技巧。

番茄鸡蛋汤

材料：番茄、鸡蛋、葱、盐、鸡精、清水。

做法：

1、番茄切块，葱切段备用。

2、锅中加入适量清水，烧开后放入番茄块，煮至软烂。

3、打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，使蛋液散开。

4、加入盐、鸡精调味，撒上葱段，即可出锅。

紫菜蛋花汤

材料：紫菜、鸡蛋、虾皮、葱、盐、鸡精、清水。

做法：

1、紫菜剪成小块，葱切段备用。

2、锅中加入适量清水，烧开后放入紫菜和虾皮，煮至出味。

3、打入鸡蛋，用筷子搅拌使蛋液散开。

4、加入盐、鸡精调味，撒上葱段，即可出锅。

排骨玉米汤

材料：排骨、玉米、胡萝卜、姜片、盐、鸡精、清水。

做法：

1、排骨焯水去血沫，玉米切段，胡萝卜切片备用。

2、锅中加入适量清水，放入排骨、姜片，烧开后转小火慢炖。

3、炖至排骨软烂时，加入玉米和胡萝卜，继续炖煮。

4、炖至所有材料熟透后，加入盐、鸡精调味，即可出锅。

酸辣汤

材料：豆腐、木耳、香菇、肉丝、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、盐、鸡精、清水。

做法：

1、豆腐切块，木耳、香菇切丝备用。

2、锅中加入适量清水，烧开后放入肉丝焯水去腥味。

3、另起锅烧热油，爆香葱姜蒜和辣椒后加入适量清水。

4、加入豆腐块、木耳丝和香菇丝煮至入味。

5、加入酱油、盐和鸡精调味后，倒入醋并搅拌均匀即可出锅。

鸡汤面片汤

材料：鸡胸肉、面粉、青菜、葱姜蒜、盐、鸡精、清水。

做法：

1、鸡胸肉切丝备用；面粉加水揉成面团后切成小片备用；青菜洗净切段备用。

2、锅中加入适量清水烧开，放入鸡丝焯水去腥味后捞出备用。

3、另起锅烧热油爆香葱姜蒜后加入适量清水烧开。

4、将面片放入锅中煮熟后加入鸡丝和青菜继续煮至熟透。

5、加入盐和鸡精调味后即可出锅享用。