，家常汤的做法大全

在中华美食的宝库中，汤是一道不可或缺的美味佳肴，家常汤以其简单易做、营养丰富、口感鲜美而深受人们喜爱，本文将为大家介绍各种家常汤的做法大全，让您轻松掌握家庭汤品的制作技巧。

排骨玉米汤

排骨玉米汤是一款营养丰富的家常汤品，具有滋补养生的功效，其制作方法简单，口感鲜美。

材料：排骨500克、玉米2根、姜片适量、盐适量、清水适量。

做法：

1、排骨洗净，焯水去血沫；

2、玉米切段，姜切片；

3、将排骨、玉米、姜片放入锅中，加入足够清水；

4、大火烧开后转小火，煮约1小时；

5、加入适量盐调味，再煮5分钟即可。

紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是一款清爽可口的家常汤品，具有提神醒脑、滋阴润燥的功效。

材料：紫菜适量、鸡蛋2个、葱花适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。

做法：

1、鸡蛋打散备用；

2、锅中加入适量清水，烧开后放入紫菜；

3、缓缓倒入鸡蛋液，形成蛋花；

4、加入盐、鸡精调味；

5、撒上葱花即可。

西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤是一款简单易做的家常汤品，具有开胃消食、美容养颜的功效。

材料：西红柿2个、鸡蛋2个、葱花适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。

做法：

1、西红柿切块备用；

2、锅中加入适量清水，烧开后放入西红柿；

3、缓缓倒入鸡蛋液，形成蛋花；

4、加入盐、鸡精调味；

5、撒上葱花即可。

酸辣汤

酸辣汤是一款开胃解腻的家常汤品，具有提神醒脑、助消化的功效。

材料：豆腐皮适量、木耳适量、香菇适量、肉丝适量、葱姜蒜适量、辣椒油适量、醋适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。

做法：

1、将豆腐皮、木耳、香菇切丝备用；

2、锅中加入适量清水，烧开后放入肉丝焯水；

3、锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝翻炒；

4、加入适量清水，放入豆腐皮、木耳、香菇煮沸；

5、加入盐、鸡精调味，倒入醋和辣椒油；

6、最后撒上葱花即可。

骨头汤

骨头汤是一款营养丰富的家常汤品，具有滋补养生的功效，其制作方法简单，口感鲜美，骨头可选择猪骨、牛骨等。

材料：骨头500克、姜片适量、葱段适量、盐适量、清水适量。

做法：

1、骨头洗净，焯水去血沫；

2、将骨头、姜片、葱段放入锅中，加入足够清水；

3、大火烧开后转小火，煮约2小时；

4、加入适量盐调味即可。

鸡汤

鸡汤是一款滋补养生的家常汤品，具有提高免疫力、增强体质的功效，其制作方法简单，口感鲜美。

材料：鸡肉500克、姜片适量、盐适量、清水适量。

做法：

1、鸡肉洗净，焯水去血沫；

2、将鸡肉、姜片放入锅中，加入足够清水；