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在炎炎夏日，冰棍是许多人的最爱，冰凉的口感、丰富的口味，让人在炎热的天气中感受到一丝清凉，本文将为大家介绍冰棍的做法大全，从基础到进阶，让您轻松掌握制作冰棍的技巧，享受DIY的乐趣。
（图片来源网络，侵删）
准备工作
在开始制作冰棍之前，我们需要准备一些必要的工具和材料，我们需要准备一个冰棍模具，这是制作冰棍的关键工具，我们还需要准备一些基本的材料，如鲜奶、糖、水果等，我们将介绍几种常见的冰棍做法。
基础款冰棍做法
1、牛奶冰棍
材料：鲜奶500ml、白糖100g
步骤：
（1）将鲜奶倒入锅中，加入白糖，搅拌均匀。
（2）将锅置于火上，加热至糖完全溶解。
（3）将奶液倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻6小时以上。
（4）取出冰棍，用刀沿模具边缘轻轻撬开即可。
2、水果冰棍
材料：草莓、蓝莓、香蕉等水果适量、白糖适量
步骤：
（1）将水果洗净、切块，放入搅拌机中打成果汁。
（2）加入适量白糖，搅拌均匀。
（3）将果汁倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻6小时以上。
（4）取出冰棍，用刀沿模具边缘轻轻撬开即可。
进阶款冰棍做法
1、巧克力奶香冰棍
材料：鲜奶500ml、巧克力粉50g、白糖100g、奶油适量
步骤：
（1）将鲜奶、巧克力粉和白糖一起放入锅中，加热至巧克力完全溶解。
（2）加入适量奶油，搅拌均匀。
（3）将奶液倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻6小时以上。
（4）取出冰棍后，可以在表面撒上一些巧克力碎或坚果碎作为装饰。
2、咖啡奶茶冰棍
材料：咖啡粉、奶茶粉、牛奶、白糖等适量
步骤：
（1）将咖啡粉和奶茶粉分别用少量热水冲开，搅拌均匀。
（2）将牛奶和冲泡好的咖啡、奶茶混合在一起，加入适量白糖调味。
（3）将混合液倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻6小时以上。
创意款冰棍做法
除了基础款和进阶款冰棍外，我们还可以通过添加一些创意元素来制作出更加有趣的冰棍，比如可以在模具中加入各种形状的棒棒糖、巧克力豆等作为装饰；或者将不同口味的果酱、果汁混合在一起制作出独特的口感；还可以尝试将水果切成不同形状后放入模具中制作出水果造型的冰棍等等，这些创意元素可以让您的冰棍更加有趣和特别。
注意事项与小贴士
1、在制作冰棍时，要注意卫生和安全，避免交叉污染，同时要确保使用的材料新鲜、无添加物。
2、在选择模具时，要选择质量好、易脱模的模具，这样可以避免在取冰棍时出现困难或损坏模具的情况，还可以根据个人喜好选择不同形状和大小的模具来制作出不同样式的冰棍。
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