，湿疹的食疗食谱大全

湿疹是一种常见的皮肤病，常常给患者带来极大的困扰，除了药物治疗外，食疗也是治疗湿疹的重要手段之一，本文将为大家介绍湿疹的食疗食谱大全，帮助患者通过食疗来缓解湿疹症状。

湿疹的成因及食疗原则

湿疹的成因较为复杂，与遗传、环境、饮食等多种因素有关，在食疗方面，应遵循以下原则：

1、保持饮食清淡，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物。

2、多食用富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果、杂粮等。

3、避免食用易引起过敏的食物，如海鲜、蛋类、牛奶等。

4、增加具有清热解毒、利湿退黄作用的食物摄入，如绿豆、冬瓜、黄瓜等。

湿疹的食疗食谱

1、绿豆薏米粥

材料：绿豆50克，薏米50克，粳米100克，冰糖适量。

做法：将绿豆、薏米、粳米洗净后，加入适量清水煮成粥，加入冰糖调味即可。

功效：绿豆具有清热解毒、利湿退黄的作用，薏米可利水渗湿，粳米可养胃生津，此粥有助于缓解湿疹症状。

2、冬瓜薏米排骨汤

材料：冬瓜200克，薏米50克，排骨200克，姜片适量，盐适量。

做法：将排骨焯水后，与洗净的薏米、姜片一起放入锅中，加入适量清水煮沸后转小火炖1小时，加入冬瓜继续炖煮20分钟，加盐调味即可。

功效：冬瓜具有清热利尿、解毒排脓的作用，薏米可利水渗湿，排骨可补充营养，此汤有助于缓解湿疹症状。

3、黄瓜凉拌豆腐

材料：黄瓜1根，豆腐150克，蒜末适量，酱油适量，醋适量，盐适量，香油适量。

做法：将黄瓜洗净切丝，豆腐切块焯水后捞出沥干水分，将黄瓜、豆腐放入碗中，加入蒜末、酱油、醋、盐、香油拌匀即可。

功效：黄瓜具有清热解毒、利水消肿的作用，豆腐可补充蛋白质，此菜有助于缓解湿疹症状。

4、红枣枸杞炖鸡汤

材料：鸡肉200克，红枣10颗，枸杞适量，姜片适量，盐适量。

做法：将鸡肉焯水后与红枣、枸杞、姜片一起放入锅中，加入适量清水煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。

功效：红枣可补气养血、健脾益胃，枸杞可滋阴补肾、养肝明目，鸡肉可补充营养，此汤有助于提高免疫力，缓解湿疹症状。

5、紫菜蛋花汤

材料：紫菜适量，鸡蛋1个，葱花适量，盐适量。

做法：将紫菜泡发后切丝备用，将鸡蛋打散备用，锅中加水烧开，放入紫菜丝煮开后再倒入鸡蛋液形成蛋花状，最后加盐调味并撒上葱花即可。

功效：紫菜富含碘元素和膳食纤维等营养成分有助于调节内分泌和促进肠道蠕动；鸡蛋则含有丰富的蛋白质和维生素B族等有益于皮肤健康；此汤有助于清热解毒、润燥止痒对于缓解湿疹有一定帮助。

就是关于湿疹的食疗食谱大全介绍希望能对广大患者有所帮助，在饮食方面患者应遵循清淡易消化原则避免食用易引起过敏的食物增加具有清热解毒利湿退黄作用的食物摄入同时保持良好的作息和心态积极配合治疗相信一定能够战胜湿疹恢复健康！