早餐是一天中最重要的一餐,而面条作为早餐的常见选择,不仅简单易做,而且营养丰富,本文将为大家介绍多种早餐面条的做法,让您在忙碌的早晨也能轻松享受美味的早餐。
西红柿鸡蛋面
材料:面条、西红柿、鸡蛋、葱、盐、生抽、食用油
做法:
1、西红柿切块,葱切葱花备用。
2、锅中加水烧开,放入面条煮熟后捞出备用。
3、锅中倒入适量食用油,烧热后加入葱花爆香。
4、加入西红柿翻炒至软烂,倒入适量生抽调味。
5、打入鸡蛋,用铲子翻炒均匀。
6、加入煮熟的面条,翻炒均匀后加盐调味即可。
酸辣面
材料:面条、猪肉丝、豆腐皮、木耳、青蒜、辣椒油、醋、生抽、盐、糖、食用油
做法:
1、猪肉丝用生抽和淀粉腌制片刻,豆腐皮切丝,木耳泡发后切丝,青蒜切段备用。
2、锅中加水烧开,放入面条煮熟后捞出备用。
3、锅中倒入适量食用油,烧热后加入猪肉丝翻炒至变色。
4、加入豆腐皮、木耳和青蒜翻炒均匀。
5、倒入适量醋和生抽,加入辣椒油和盐、糖调味。
6、将煮熟的面条放入锅中翻炒均匀即可。
牛肉炒面
材料:面条、牛肉丝、青椒、红椒、洋葱、盐、生抽、老抽、糖、食用油
做法:
1、牛肉丝用生抽和淀粉腌制片刻,青椒、红椒和洋葱切丝备用。
2、锅中加水烧开,放入面条煮熟后捞出备用。
3、锅中倒入适量食用油,烧热后加入牛肉丝翻炒至变色。
4、加入青椒、红椒和洋葱丝翻炒均匀。
5、将煮熟的面条放入锅中,加入盐、生抽、老抽和糖调味。
6、翻炒均匀后即可出锅。
鸡蛋火腿炒面
材料:面条、鸡蛋、火腿肠、青菜、盐、生抽、食用油
做法:
1、火腿肠切段,青菜洗净备用。
2、锅中加水烧开,放入面条煮熟后捞出备用。
3、锅中倒入适量食用油,烧热后打入鸡蛋煎熟。
4、加入火腿肠和青菜翻炒均匀。
5、将煮熟的面条放入锅中,加入盐和生抽调味。
6、翻炒均匀后即可出锅。
排骨面
材料:面条、排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、食用油
做法:
1、排骨洗净焯水备用,玉米和胡萝卜切段备用。
2、锅中加水烧开,放入排骨、葱姜煮至排骨八成熟。
3、另起锅倒入适量食用油,烧热后加入排骨煎至两面金黄。
4、加入玉米和胡萝卜继续煎炒。
5、倒入煮排骨的汤水,加入料酒、生抽、老抽和糖调味。
6、将煮熟的面条放入锅中,煮至汤汁浓稠后加盐调味即可。
凉拌面
材料:面条、黄瓜、胡萝卜、豆芽、花生碎、蒜末、生抽、醋、辣椒油、芝麻酱、盐、糖
做法:
1、锅中加水烧开,放入面条煮熟后过凉水备用。
2、黄瓜和胡萝卜切丝备用,豆芽焯水后捞出备用。
3、将煮熟的面条放入碗中,加入黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽。
4、加入蒜末、生抽、醋、辣椒油和芝麻酱调味,根据个人口味可适量加盐和糖调整味道,最后撒上花生碎即可食用。
就是六种不同的早餐面条做法大全介绍完毕啦!希望这些做法能够为您的早餐带来更多的选择和变化,在忙碌的早晨里,一碗美味的面条不仅能够满足味蕾的需求,还能够为身体提供足够的能量和营养支持您度过美好的一天!
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