夏季是炎热的季节,人们容易出汗,身体需要补充水分和营养,而养生粥是一种营养丰富、易于消化吸收的食物,特别适合夏季食用,本文将介绍一些夏季养生粥的做法,帮助您在炎热的夏季保持健康。
绿豆薏米粥
绿豆和薏米都是夏季消暑的好食材,它们具有清热解毒、利湿消肿的功效,将绿豆和薏米一起煮成粥,不仅口感清爽,而且有助于消暑降温。
做法:
1、将绿豆和薏米提前浸泡2-3小时。
2、将浸泡好的绿豆和薏米放入锅中,加入适量清水。
3、大火烧开后转小火,煮至绿豆和薏米软烂。
4、加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可。
南瓜小米粥
南瓜含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维,小米则具有养胃、滋阴的作用,将南瓜和小米一起煮成粥,有助于清热解毒、养胃生津。
做法:
1、将南瓜去皮、切块,小米提前清洗干净。
2、将南瓜块放入锅中,加入适量清水,煮至南瓜软烂。
3、加入小米,继续煮至小米软烂。
4、加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可。
紫薯红豆粥
紫薯富含花青素等抗氧化物质,红豆则具有补血、养心的功效,将紫薯和红豆一起煮成粥,既美味又营养。
做法:
1、将紫薯去皮、切块,红豆提前清洗干净。
2、将紫薯块和红豆放入锅中,加入适量清水。
3、大火烧开后转小火,煮至红豆和紫薯软烂。
4、加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可。
莲子百合粥
莲子和百合都具有养心安神、润肺止咳的作用,将它们一起煮成粥,有助于缓解夏季烦躁情绪、改善睡眠质量。
做法:
1、将莲子和百合提前浸泡2-3小时。
2、将浸泡好的莲子和百合放入锅中,加入适量清水。
3、大火烧开后转小火,煮至莲子和百合软烂。
4、加入适量冰糖调味,搅拌均匀后撒上几颗枸杞点缀即可。
黑米黑豆粥
黑米和黑豆都是具有滋补肝肾、益气养血的食物,将它们一起煮成粥,有助于提高身体免疫力、延缓衰老。
做法:
1、将黑米和黑豆提前浸泡2-3小时。
2、将浸泡好的黑米和黑豆放入锅中,加入适量清水。
3、大火烧开后转小火,煮至黑米和黑豆软烂。
4、加入适量红枣和冰糖调味,搅拌均匀后即可食用。
藜麦燕麦粥
藜麦和燕麦都是富含膳食纤维的食物,有助于促进肠道蠕动、改善便秘问题,将它们一起煮成粥,既美味又健康。
做法:
1、将藜麦和燕麦提前清洗干净。
2、将藜麦和燕麦放入锅中,加入适量清水。
3、大火烧开后转小火,煮至藜麦和燕麦软烂。
4、加入适量蜂蜜或红枣调味(根据个人口味选择),搅拌均匀后即可食用。
就是几种夏季养生粥的做法介绍,在炎热的夏季里食用这些养生粥不仅可以帮助我们补充水分和营养还可以消暑降温养胃生津等功效非常适合夏季养生食用希望大家可以尝试一下哦!
发表评论