，安神食谱做法大全

在繁忙的生活节奏中，我们常常感到疲惫不堪，身心俱疲，为了缓解这种压力和疲劳，我们需要一些安神食谱来帮助我们恢复平静和放松，本文将向大家介绍一些安神食谱的做法，包括食材的选取、烹饪步骤以及营养价值等，帮助大家在忙碌的生活中也能享受到健康和宁静。

安神食谱的重要性

在现代社会，人们面临着各种各样的压力和挑战，如工作、家庭、人际关系等，这些压力和挑战常常导致我们感到焦虑、紧张和疲惫，为了缓解这些负面情绪，我们需要一些安神食谱来帮助我们恢复平静和放松，安神食谱不仅可以提供营养，还能帮助我们调整心态，缓解压力，提高睡眠质量，从而达到身心健康的目的。

安神食谱的种类及做法

1、红枣莲子粥

食材：红枣、莲子、糯米、水

做法：

（1）将糯米洗净，加入适量的水，放入锅中煮开。

（2）将红枣和莲子洗净，放入锅中与糯米一起煮，直到粥变得浓稠。

（3）关火，盖上锅盖焖一会儿即可。

营养价值：红枣具有补气养血、安神定志的作用；莲子具有养心安神、健脾胃的功效，这道粥品不仅美味可口，还能帮助我们缓解疲劳，提高睡眠质量。

2、桂圆红枣炖猪蹄

食材：桂圆、红枣、猪蹄、姜片、盐

做法：

（1）将猪蹄洗净，切块，用开水焯水去血沫。

（2）将桂圆、红枣洗净，与猪蹄一起放入砂锅中，加入适量的水。

（3）加入姜片，用小火炖煮2-3小时，直到猪蹄炖烂。

（4）加入适量的盐调味即可。

营养价值：桂圆具有补气养血、安神定志的作用；红枣具有补中益气、养血安神的功效；猪蹄富含胶原蛋白，有助于皮肤保养，这道菜品不仅美味，还能帮助我们补充营养，缓解疲劳。

3、酸枣仁炖猪心

食材：酸枣仁、猪心、枸杞、盐、姜片

做法：

（1）将猪心洗净，切块，用开水焯水去血沫。

（2）将酸枣仁洗净，与猪心一起放入砂锅中，加入适量的水。

（3）加入姜片，用小火炖煮1-2小时。

（4）加入枸杞和适量的盐调味即可。

营养价值：酸枣仁具有镇静安神、养心的作用；猪心富含蛋白质、维生素等营养成分，这道菜品不仅美味可口，还能帮助我们缓解焦虑、改善睡眠质量。

4、核桃芝麻糊

食材：核桃仁、黑芝麻、糯米粉、糖、水

做法：

（1）将核桃仁和黑芝麻分别炒熟，研成粉末备用。

（2）将糯米粉加入适量的水中调成糊状备用。

（3）将核桃仁和黑芝麻粉末放入锅中，加入适量的水煮开。

（4）慢慢倒入糯米糊，用小火煮至糊状。

（5）加入适量的糖调味即可食用。

营养价值：核桃具有补肾益脑、益智安神的作用；黑芝麻富含钙质和维生素E等营养成分，这道甜品不仅美味可口，还能帮助我们补充营养，提高睡眠质量。

注意事项及建议食用方法

在食用安神食谱时，需要注意以下几点：食材的选取要新鲜、无污染；烹饪过程中要避免过度加热和过度调味；要根据自己的身体状况和口味适量食用，建议每天早晚食用一次安神食谱，如红枣莲子粥或核桃芝麻糊等作为早餐或晚餐的搭配，同时也可以根据个人喜好选择其他安神食材进行搭配烹饪，此外在忙碌的生活中也要注意保持良好的作息习惯和适当的运动锻炼以保持身心健康，总之通过合理的饮食搭配和良好的生活习惯我们可以达到身心健康的目的并享受美好的生活。