，海虾的做法大全家常菜

海虾，作为海鲜中的一种，因其鲜美、营养丰富的特点深受人们的喜爱，无论是家常菜还是宴客佳肴，海虾都是不可或缺的食材，本文将为大家介绍多种家常的海虾做法，让您轻松掌握如何制作美味可口的海虾佳肴。

清蒸海虾

清蒸海虾是最能保留海虾原汁原味的做法，将海虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，在蒸锅中加入适量清水，将蒸格放在蒸锅上，将海虾平铺在蒸格上，开火蒸煮约5-8分钟，直到海虾变色即可，撒上葱花和少许盐调味，清蒸海虾就做好了。

香辣海虾

香辣海虾是很多人的最爱，将海虾清洗干净，沥干水分备用，准备适量的葱姜蒜末、干辣椒段和花椒，热锅冷油，将葱姜蒜末、干辣椒段和花椒爆炒出香味，加入海虾翻炒至变色，加入适量的盐、糖、生抽和料酒调味，炒匀后即可出锅。

蒜蓉海虾

蒜蓉海虾的口感鲜美，十分下饭，将海虾清洗干净，沥干水分备用，准备适量的蒜蓉、葱花和红辣椒丁，热锅加油，将蒜蓉和红辣椒丁炒香，加入海虾翻炒至变色，加入适量的盐、生抽和少许糖调味，撒上葱花即可出锅。

白灼海虾

白灼海虾是一道简单易学的家常菜，将海虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，在锅中加入适量的清水和姜片、葱段，煮沸后放入海虾，用中火煮约5分钟至海虾熟透，将煮好的海虾捞出沥干水分，蘸上自己喜欢的调料即可食用。

海虾炒时蔬

海虾炒时蔬是一道色香味俱佳的家常菜，将海虾清洗干净备用，时蔬（如西兰花、胡萝卜、豆角等）切段焯水备用，热锅加油，将葱姜蒜爆炒出香味，加入海虾翻炒至变色，加入焯好水的时蔬继续翻炒，再加入适量的盐、生抽和少许糖调味，炒匀后即可出锅。

海虾粥

海虾粥是一道营养丰富的家常粥品，将大米洗净后浸泡半小时，然后加入适量的清水煮成粥，将海虾清洗干净后切成小段备用，在煮粥的过程中，当粥快要煮好时，将海虾段放入粥中继续煮，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

油炸海虾

油炸海虾是一道外酥里嫩的美食，将海虾清洗干净后沥干水分备用，准备适量的面粉、鸡蛋和面包糠，将海虾依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠，热锅加油至六七成热时放入海虾炸至金黄色即可捞出沥油，撒上适量的盐和胡椒粉调味即可食用。

海虾火锅

海虾火锅是一道适合冬季食用的美食，准备好火锅底料和各种配菜（如豆腐、蔬菜等），将火锅底料放入锅中加水煮沸后放入处理好的海虾及其他配菜，用中火继续煮至食材熟透即可食用，在吃的过程中可以随时加入自己喜欢的调料来调味。

就是八种家常的海虾做法介绍完毕了，每一种做法都有其独特的口感和特点适合不同人群的口味需求，无论您是喜欢清淡的口味还是重口味的爱好者都能在这些做法中找到自己喜欢的佳肴，希望这些做法能为您的餐桌增添一份美味与温馨！