，山药与面粉的完美结合，一道道营养美味的佳肴做法大全

山药，作为一种营养丰富的食材，一直以来都备受人们的喜爱，而面粉，作为我们日常生活中常见的食材之一，其与山药的结合更是能创造出许多美味佳肴，本文将为大家介绍一系列以山药和面粉为主要食材的佳肴做法，让您轻松掌握山药与面粉的完美结合。

山药与面粉的搭配

1、山药馒头

材料：山药、面粉、酵母、水

做法：将山药洗净、去皮、切块，蒸熟后捣成泥状，将酵母加入温水中溶解，再加入面粉和山药泥中，揉成面团，将面团发酵后，取出揉成长条形馒头，放入蒸锅中蒸熟即可。

2、山药面饼

材料：山药、面粉、鸡蛋、盐、油

做法：将山药洗净、去皮、切块，蒸熟后捣成泥状，将面粉、鸡蛋、盐和山药泥混合在一起，搅拌成面糊，在平底锅中加入油，将面糊倒入锅中摊成面饼，煎至两面金黄即可。

山药与面粉的创意佳肴

1、山药糕点

材料：山药、面粉、红枣、枸杞、糖、油

做法：将山药洗净、去皮、蒸熟后捣成泥状，将红枣和枸杞泡软后切碎，加入山药泥中，再加入适量的糖和面粉，搅拌均匀，将混合好的食材放入模具中，压平后蒸熟，最后取出切成小块，用油煎至两面金黄即可。

2、山药面条

材料：山药、面粉、盐、水

做法：将山药洗净、去皮后切成小块，加入盐和水煮至软烂，将煮好的山药和水一起放入搅拌机中打成泥状，将面粉加入山药泥中，揉成面团，将面团擀成薄片，切成细条状的面条，将面条煮熟后，可以搭配各种浇头食用。

山药与面粉的滋补佳品

1、山药红枣粥

材料：山药、红枣、粳米、糯米、水

做法：将粳米和糯米混合在一起，加入适量的水煮成粥，将红枣和山药洗净、去皮、切块，加入粥中继续煮，煮至粥稠后即可食用，这道粥品具有滋补强身的作用，尤其适合体虚的人群食用。

2、山药枸杞蒸糕

材料：山药、枸杞、面粉、糖、油

做法：将枸杞泡软后备用，将山药洗净、去皮、蒸熟后捣成泥状，将面粉、糖和山药泥混合在一起，搅拌均匀，在模具底部铺上一层保鲜膜，将混合好的食材倒入模具中，表面撒上泡软的枸杞，将模具放入蒸锅中蒸熟即可，这道佳肴具有滋阴补肾的作用，适合肾虚的人群食用。

就是以山药和面粉为主要食材的一些佳肴做法，通过不同的搭配和创意，我们可以制作出各种美味可口的佳肴，山药和面粉都具有很高的营养价值，能够为我们的身体提供所需的营养和能量，希望大家能够尝试这些做法，享受美食的同时也关注自己的身体健康。