，水果点心的制作大全

水果，作为我们日常生活中的重要食材，不仅富含丰富的营养，还具有独特的口感和风味，而将水果融入点心之中，更是能创造出许多美味佳肴，本文将为大家介绍一系列水果点心的做法，让您在享受美食的同时，也能感受到水果带来的健康与美味。

水果挞

水果挞是一种以水果为主要食材的点心，口感酥脆，香甜可口，制作方法简单，只需将水果切成小块，放入挞皮中，再烘烤至金黄色即可，常见的水果挞有苹果挞、蓝莓挞等。

制作步骤：

1、准备挞皮和水果，挞皮可以自制，也可以购买现成的，将水果切成小块备用。

2、将切好的水果放入挞皮中，填满挞皮的三分之二。

3、将挞放入烤箱中，以180度烘烤约20分钟，至挞皮金黄色。

4、取出挞，待其冷却后即可食用。

水果派

水果派是一种以水果为主要馅料的派类点心，口感丰富，香甜不腻，常见的水果派有草莓派、香蕉派等。

制作步骤：

1、准备派皮和水果，派皮可以自制或购买现成的，将水果切成小块备用。

2、将派皮铺在烤盘上，将切好的水果均匀铺在派皮上。

3、将派皮边缘折叠起来，用叉子在边缘压出花纹。

4、在派的表面刷上蛋液，撒上糖粉。

5、将派放入烤箱中，以180度烘烤约30分钟，至派皮金黄色即可。

水果沙拉蛋糕卷

水果沙拉蛋糕卷是一种将水果与蛋糕结合在一起的点心，口感丰富，香甜可口，制作时需将蛋糕卷铺上新鲜的水果沙拉酱和各种新鲜水果。

制作步骤：

1、准备蛋糕卷和水果沙拉酱，蛋糕卷可以购买现成的或自制，将各种新鲜水果切成小块备用。

2、在蛋糕卷上均匀涂抹一层水果沙拉酱。

3、在蛋糕卷的一端放上切好的新鲜水果块，然后慢慢卷起蛋糕卷。

4、将卷好的蛋糕卷放入冰箱冷藏一段时间，使其更加定型。

5、取出后切成块状即可食用。

果汁果冻杯

果汁果冻杯是一种以果汁为主要原料制作的点心，口感爽滑，清凉解暑，制作时需将果汁与果冻粉混合后倒入杯中冷藏凝固。

制作步骤：

1、准备果汁和果冻粉，将果汁倒入锅中加热至微热状态。

2、将果冻粉加入果汁中搅拌均匀，使其充分溶解。

3、将混合好的果冻液倒入杯中，放入冰箱冷藏至凝固即可食用。

4、可以根据个人口味加入各种新鲜水果作为装饰和口感提升的元素。

就是关于水果点心的制作大全的介绍，通过这些简单的制作方法，我们可以将新鲜的水果融入到各种点心之中，创造出美味可口的佳肴，在享受美食的同时，我们也能感受到水果带来的健康与美味，随着人们对健康饮食的追求和对美食的热爱不断加深，相信会有更多创新和美味的水果点心出现在我们的餐桌上，让我们一起期待吧！