，茉莉龙珠茶，是否属于绿茶的范畴？

茉莉龙珠茶，一种以龙珠绿茶为基底，再以茉莉花为原料精心窨制而成的花茶，其独特的口感和香气深受广大茶友的喜爱，关于它是否属于绿茶的范畴，却常常引起人们的疑惑和讨论，本文将围绕这一话题展开探讨。

茉莉龙珠茶的起源与制作工艺

茉莉龙珠茶起源于中国南方，是一种以龙珠绿茶为基底，再以茉莉花为原料进行窨制而成的花茶，其制作工艺主要包括采摘、加工、窨制等步骤，在采摘环节，选用优质的龙珠绿茶和茉莉花作为原料；在加工环节，将龙珠绿茶进行炒制、揉捻等工序，使其具有独特的香气和口感；在窨制环节，将茉莉花与炒制好的龙珠绿茶混合，使茶叶充分吸收茉莉花的香气。

茉莉龙珠茶与绿茶的关系

关于茉莉龙珠茶是否属于绿茶的问题，首先要明确的是，茉莉龙珠茶的基底是龙珠绿茶，而绿茶则是一种未经发酵的茶类，其制作过程中保留了茶叶的天然绿色，具有清香、醇厚、爽口等特点，从制作原料和工艺上来看，茉莉龙珠茶属于一种再加工茶，其基底是绿茶，但并不等同于绿茶。

茉莉龙珠茶的特点与功效

1、香气独特：茉莉龙珠茶具有浓郁的茉莉花香和清新的茶香，二者相互交融，形成一种独特的香气。

2、口感醇厚：龙珠绿茶的独特炒制工艺使得茶叶口感醇厚，与茉莉花的香气相得益彰。

3、营养丰富：茉莉龙珠茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱等物质，具有提神醒脑、降压降脂、抗氧化等功效。

4、养生保健：长期饮用茉莉龙珠茶有助于调节人体生理功能，增强免疫力，具有养生保健的作用。

如何鉴别茉莉龙珠茶的品质

1、看外观：优质的茉莉龙珠茶外观紧细、匀整，色泽绿润；而劣质的茶叶则可能色泽暗淡，形状不规整。

2、闻香气：优质的茉莉龙珠茶具有浓郁的茉莉花香和清新的茶香；而劣质的茶叶则可能香气淡薄或带有异味。

3、品口感：优质的茉莉龙珠茶口感醇厚、回甘快；而劣质的茶叶则可能口感苦涩或平淡无味。

4、看汤色：优质的茉莉龙珠茶冲泡后汤色清澈明亮；而劣质的茶叶则可能汤色浑浊。

茉莉龙珠茶虽然以龙珠绿茶为基底，但经过窨制等再加工工艺后，其品质和特点已经发生了变化，从严格意义上来说，茉莉龙珠茶并不等同于绿茶，无论是绿茶还是茉莉龙珠茶，它们都是中国茶文化的重要组成部分，具有独特的口感和香气，在品味这些美妙的茶饮时，我们不仅可以享受到它们带来的味觉享受，还能感受到中国茶文化的博大精深。

建议广大茶友在选购和品饮茉莉龙珠茶时，要注意鉴别其品质，选择优质的茶叶来品味，也要了解各种茶叶的特点和功效，根据个人口味和需求来选择适合自己的茶饮，让我们在品味茶香的同时，也能感受到生活的美好和文化的魅力。