古树红茶冲泡方法

古树红茶是一种非常受欢迎的茶叶，它具有浓郁的香气和甜美的口感，深受广大茶友的喜爱，要想充分领略古树红茶的魅力，正确的冲泡方法是非常关键的，就让我们一起来学习如何冲泡古树红茶吧。

备器

冲泡古树红茶，我们需要准备合适的茶具和冲泡器具，玻璃杯或白瓷杯碗是最佳的选择，这些器具能够让茶叶的香气和颜色得到充分的展现，为了方便观察茶叶的冲泡状态，我们还需要准备一个透明度高的玻璃盖碗。

取茶

取适量的古树红茶叶，根据个人口味和习惯放入杯中，每杯的茶叶量在3-5克左右。

温杯

将热水倒入盖碗中，轻轻摇晃，将水倒掉，目的是为了清洗杯具，避免异味带入茶汤中。

泡茶

将85-95℃的热水按照一定的注水方式注入杯中，我们采用环壁注水的方法，这样可以更好地激发出茶叶的香气和味道，水的量也要适中，以刚好没过茶叶为宜。

静置

将盖子盖上，让茶叶在杯中静置几分钟，这样可以让茶叶充分地舒展和浸泡，几分钟后，我们就可以开始品尝了。

品饮

品尝古树红茶时，我们可以先闻其香，观察其色，然后小口品尝，古树红茶的口感醇厚，带有一定的果味，回味甘甜，我们可以慢慢地品味每一口茶汤，感受茶叶带来的愉悦和放松。

洗茶

第一次冲泡后的茶叶可能还有一些茶粉残留，我们可以将其倒掉，进行第二次冲泡，这样可以让茶叶更好地发挥出它的香气和味道。

注意事项

1、冲泡古树红茶的水温要适中，过高或过低的温度都会影响茶叶的口感和香味。

2、注水的方式和水量要根据个人口味和杯具进行调整，以达到最佳的口感。

3、品饮时要有耐心，慢慢地品味每一口茶汤，才能充分领略古树红茶的魅力。

4、保存古树红茶叶时要避免异味和阳光直射，保持干燥和密封。

冲泡和品饮古树红茶需要一定的技巧和耐心，但只要掌握了正确的步骤和方法，你就能享受到这一美妙的饮品所带来的愉悦和放松，让我们一起领略古树红茶的魅力吧！