北极虾做法大全

北极虾是一种非常受欢迎的海鲜，其肉质鲜美、口感细腻，营养丰富，是很多人餐桌上的美味佳肴，今天就来介绍一下北极虾的做法大全，让你可以轻松在家做出美味的北极虾。

北极虾烤土豆

材料：

北极虾10只、土豆2个、橄榄油1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、柠檬1个、香菜适量

步骤：

1、土豆切成均匀的小块，用橄榄油拌一下；

2、北极虾去壳，用刀在虾背上划一刀，不要切断，放入碗中备用；

3、烤箱预热200度，将拌好的土豆块放在烤盘上，排放整齐，将北极虾放在土豆上；

4、将柠檬切成片，放在北极虾上；

5、放入烤箱烤15-20分钟，直到土豆表面焦黄，北极虾变得红亮，取出，撒上香菜末和盐、黑胡椒即可。

北极虾炒饭

材料：

北极虾8只、米饭适量、青豆适量、胡萝卜适量、火腿适量、油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量

步骤：

1、将北极虾去壳取肉，备用；

2、胡萝卜和火腿切成小粒；

3、锅中加油，将胡萝卜和青豆炒熟；

4、加入米饭和火腿炒匀；

5、加入北极虾肉，继续翻炒均匀；

6、加入适量盐和酱油调味，炒至米饭松散；

7、最后加入葱花炒匀即可。

北极虾沙拉

材料：

北极虾适量、生菜适量、樱桃番茄适量、黄瓜适量、丘比沙拉酱适量

步骤：

1、将生菜、樱桃番茄和黄瓜清洗干净，切成喜欢的形状；

2、将北极虾放入冰箱中解冻，取出后切成小块；

3、将切好的蔬菜和北极虾放入碗中，加入沙拉酱拌匀即可。

北极虾炖豆腐

材料：

北极虾10只、豆腐1块、蘑菇适量、青豆适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、高汤适量、葱姜蒜适量

步骤：

1、将豆腐切成小块，用热水焯烫一下；

2、蘑菇切成小片；

3、锅中加油，将葱姜蒜炒香；

4、加入高汤和蘑菇片，煮开后加入豆腐块和北极虾；

5、加入青豆和盐、鸡精、胡椒粉调味；

6、炖煮至汤汁浓稠即可。

北极虾粥

材料：

大米适量、北极虾8只、香菇适量、青菜适量、姜末适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量

步骤：

1、将大米洗净后用水浸泡30分钟；

2、香菇和青菜切成小片，备用；

3、锅中加入清水和姜末，烧开后放入大米煮粥；

4、粥煮至粘稠时加入香菇和青豆；

5、加入北极虾肉和料酒腌制片刻；

6、最后加入青菜和盐、胡椒粉调味，再煮5分钟即可。

北极虾是一种非常美味的食物，做法多种多样，通过以上介绍的五种做法，相信大家可以轻松在家做出美味的北极虾，无论是作为主食还是作为小吃，都是非常不错的选择，希望大家能够喜欢这些做法，并享受烹饪和品尝北极虾的乐趣。