鸡翅的做法大全家常

鸡翅是一种非常受欢迎的食材，因为它们口感鲜美，营养丰富，而且制作方法也相当简单，下面就来介绍一下鸡翅的做法大全家常。

食材准备

鸡翅中、蒜末、姜片、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、黑胡椒粉。

做法步骤

1、鸡翅洗净，沥干水分。

2、鸡翅正反面各划两刀，方便腌制入味。

3、加入蒜末、姜片、生抽、料酒、蚝油、黑胡椒粉，抓匀后盖上盖子，冷藏腌制20分钟。

4、准备一个小碗，加入生抽、老抽、糖和一小勺盐，搅拌均匀。

5、烤盘铺上锡纸，放上鸡翅，再刷上酱汁。

6、将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火190度，烤20-25分钟即可。

其他做法

1、香辣烤鸡翅

材料：鸡中翅、蒜末、辣椒粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油、盐，做法：将鸡翅洗净，沥干水分；用刀在鸡翅上划几道口子，以便腌制入味；将蒜末、辣椒粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油和盐混合在一起，搅拌均匀；将鸡翅腌制在调料中，盖上盖子，冷藏腌制1小时以上；将腌制好的鸡翅放在烤网上，放入预热好的烤箱中，上下火190度，烤20-25分钟即可。

2、蜜汁烤鸡翅

材料：鸡中翅、蜂蜜、生抽、老抽、蚝油、料酒，做法：将鸡翅洗净，沥干水分；用刷子将蜂蜜均匀地刷在鸡翅上；将生抽、老抽和蚝油混合在一起，调成酱汁；将鸡翅腌制在酱汁中，盖上盖子，冷藏腌制2小时以上；将腌制好的鸡翅放在烤网上，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤20-25分钟；烤至15分钟时，将鸡翅翻面，再刷一次酱汁，继续烤熟即可。

3、蒜香烤鸡翅

材料：鸡中翅、蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐，做法：将鸡翅洗净，沥干水分；用刷子将蒜末均匀地刷在鸡翅上；将生抽、老抽和蚝油混合在一起，调成酱汁；将鸡翅腌制在酱汁中，盖上盖子，冷藏腌制2小时以上；将腌制好的鸡翅放在烤网上，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤25分钟左右即可。

就是鸡翅的做法大全家常了，无论哪种做法，都需要先将鸡翅洗净并划几道口子，以便腌制入味，同时需要注意烤的时间和温度，以确保鸡翅烤熟烤透，鸡翅的营养丰富，口感鲜美，是一种非常受欢迎的食材，希望大家能够喜欢这些家常做法。