夏季养生汤的做法全夏季养生汤的做法全过程视频

夏季养生汤的做法大全

随着夏季的到来，气温逐渐升高，人们对于饮食的需求也发生了变化，在炎热的夏季，一碗清爽可口的养生汤不仅能够满足我们的口腹之欲，还能帮助我们消暑解渴，调理身体，本文将为大家介绍一些夏季养生汤的做法大全，让您在炎热的夏季享受美食的同时，也能保持健康。

夏季养生汤的种类及功效

1、绿豆汤：绿豆汤是夏季最受欢迎的养生汤之一，具有清热解毒、消暑止渴的功效。

2、银耳汤：银耳汤具有滋阴润燥、养颜美容的作用，适合女性朋友在夏季食用。

3、冬瓜汤：冬瓜汤具有清热解毒、利尿消肿的作用，对于夏季容易水肿的人群有一定的帮助。

4、紫菜蛋花汤：紫菜蛋花汤富含蛋白质、碘等营养成分，具有提神醒脑、降低血压的作用。

5、红枣枸杞汤：红枣枸杞汤具有补气养血、养心安神的作用，适合夏季容易疲劳的人群食用。

夏季养生汤的做法

（一）绿豆汤

材料：绿豆、冰糖、清水

做法：

1、将绿豆洗净，加入清水浸泡30分钟。

2、将绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至绿豆熟烂。

3、加入冰糖搅拌均匀，煮至冰糖完全融化即可。

（二）银耳汤

材料：银耳、红枣、枸杞、冰糖、清水

做法：

1、将银耳泡发后洗净，撕成小朵备用。

2、锅中加入适量清水，放入银耳、红枣和枸杞，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3、加入冰糖搅拌均匀，煮至冰糖完全融化即可。

（三）冬瓜汤

材料：冬瓜、瘦肉、姜片、盐、清水

做法：

1、将冬瓜去皮洗净，切成小块备用。

2、瘦肉切成薄片，用料酒和盐腌制10分钟。

3、锅中加入适量清水，放入冬瓜和姜片，大火煮沸后转小火煮10分钟。

4、加入腌制好的瘦肉片，继续煮5分钟至肉熟透。

5、最后加入适量盐调味即可。

（四）紫菜蛋花汤

材料：紫菜、鸡蛋、葱花、盐、清水

做法：

1、将紫菜泡发后洗净备用。

2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。

3、锅中加入适量清水，煮沸后放入紫菜，煮2分钟。

4、慢慢倒入鸡蛋液，同时用筷子搅拌，使蛋液形成漂亮的蛋花。

5、最后加入适量盐和葱花调味即可。

（五）红枣枸杞汤

材料：红枣、枸杞、冰糖、清水

做法：

1、将红枣和枸杞洗净备用。

2、锅中加入适量清水，放入红枣和枸杞，大火煮沸后转小火煮15分钟。